Jesteś w:
Kategorie produktów
Zaloguj się
Kontakty
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Newsletter
Artykuły
RABATY DLA CZŁONKÓW PSPD!
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Opis
Beczki sprzedawane są wraz z kranem mosiężnym oraz podpórką ekspozycyjną. Dostępne w następujących pojemnościach:
5 l , 10 l , 20 l , 30 l , 50 l , 100 l ,225 l, 250 l ( na zamówienie - czas realizacji do 14 dni ) , 300 l ( na zamówienie - czas realizacji do 14 dni).
Charakterystyka:
Wyroby produkowane są z drewna dębowego sezonowanego na wolnym powietrzu. Następnie z wysuszonych bali wycinane są klepki. Po obrobieniu klepek, dopasowaniu i złożeniu wachlarzy, beczki są gięte przez wypalanie lub parzenie w gorącej wodzie. Zgięte beczki poddaje się szlifowaniu, zakładaniu denek i zakuwaniu obręczami ocynkowanymi o grubości ok. 2-3 mm. Podczas produkcji beczek nie używa się żadnych środków chemicznych, które mogłyby wpłynąć na jakość przechowywanych w nich produktów. Beczki spełniają wszystkie normy do leżakowania wina oraz alkoholi wysokoprocentowych.
Użytkowanie:
Beczki dębowe wykorzystuje się do przechowywania wina oraz alkoholi mocniejszych (bimber). Przed wlaniem trunku do beczki należy ją odpowiednio przygotować. Doszczelnienie -najbardziej popularną metodą jest napełnianie beczki na 4-5 dni czystą, pitną wodą, a następnie całkowite jej wypełnienie na okres ok. 1 dnia roztworem pirosiarczanu potasu (w celu dezynfekcji). Jeśli beczka w tym czasie całkowicie się doszczelniła można ją dobrze przepłukać gotowaną wodą i wlać trunek. Jeśli nadal przepuszcza płyn należy ponownie zalać ją wodą i obserwować lub delikatnie przesunąć pierścienie okalające beczkę w stronę jej wypukłości (dociśniecie belek).
UWAGA:
Należy dbać, aby beczka była cały czas wilgotna, gdyż, jeśli dłuższy czas pozostanie pusta może ulec zeschnięciu. Przy przechowywaniu w beczkach należy pamiętać, że moc spirytusu maleje przy leżakowaniu w pomieszczeniach wilgotnych tj. wilgotności względnej 70-80 % i niskiej temperaturze 6-12 °C. Natomiast wzrasta w pomieszczeniach suchych tj. o wilgotności względnej 20-30 % i temperaturze powyżej 12°C. Zjawisko to tłumaczy się większą lotnością alkoholu niż wody w pomieszczeniach o dużej wilgotności. Natomiast w pomieszczeniach suchych woda dyfunduje szybciej przez pory klepek niż alkohol (wobec czego moc wzrasta).
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
3,90 zł
4,70 zł
7,90 zł
9,90 zł
14,90 zł
8,90 zł
6,00 zł
7,20 zł
4,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.