Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kontakty

Paweł
tel.664731927

Robert
tel. 691205101

Email kontaktowy
sklep@homebeer.pl

Paweł
GG: 1554314

Produkt dnia
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
 

Piwo domowe - American Wheat - 13 BLG - zestaw ze słodów

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 20,90 zł 20.90


ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 60524103441

Opis

American Wheat - to lekkie, delikatnie chmielone piwo o jasnej, słomkowej barwie. Nad subtelną goryczką dominują tu aromaty kwiatowo-owocowe z lekką nutą cytrusów.

Zawartość ekstraktu ok. 13 BLG
Zawartość alkoholu 4,5%

W przypadku, gdy chcemy uzyskać 20l piwa domowego, prosimy wybrać do koszyka 2 x zestaw.

W skład zestawu na 10 l piwa wchodzi:

- Strzegom słód pilzneński - 1,3 kg
- Strzegom słód pszeniczny - 1,3 kg
- chmiel goryczkowy Summit (USA) granulat T90 - 15g - - tymczasowo zamieniony na Mosaic - 15g
- chmiel aromatyczny Willamette (USA) granulat T90 - 15g
- chmiel aromatyczny Crystal (USA) granulat T90 - 15g - tymczasowo zamieniony na Simcoe - 15g

Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa:

- słody wsypujemy do 20l wody o temperaturze 69oC,

- następnie przez 60-70minut utrzymujemy zacier w temperaturze 67-68oC,

- następnie podgrzanie do 78oC,

- wysładzanie w 12l wody o temperaturze 78oC.

 
 Chmielenie przez 60 min:

- w pierwszej minucie gotowania - 30g chmielu Summit,

- w 45-tej minucie - 30g chmielu Willamette + 15g chmielu Crystal

- w 60-tej minucie - 15g chmielu Crystal

Fermentacja burzliwa - 5-7 dni w temperaturze 16-18 stopni C, fermentacja cicha (można pominąć) w temperaturze 14-18 stopni C około 2-4 tygodnie, rozlew do butelek.

Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.

Słody w zestawach pakowane są zgodnie z podziałem na trzy grupy: jasne, karmelowe i ciemne. Każda z grup pakowana jest zbiorczo w osobnym opakowaniu (np. jeśli w zestawie występuje słód barwiący i prażony to zostaną one spakowane w jeden worek). Worek ze słodami danej grupy oznaczony jest etykietami słodów wchodzących w skład danej grupy.   

Zestaw nie zawiera drożdży, należy je dokupić osobno. Poniżej znajdziesz polecane przez nas drożdże do tego zestawu.

Przedstawiona na zdjęciu barwa piwa jest orientacyjna i w rzeczywistości może się nieznacznie różnić. Wpływ na barwę piwa mają głównie słody, których EBC w zależności od dostawy mieści się w określonych przedziałach barwy (np. karmelowy czerwony 40-60 EBC).

Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania. Ponadto woreczki posiadają solidną strunę, która umożliwia wielokrotne ich otwieranie i zamykanie.

Rozszczelnienie saszetki  w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl