do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Piwo domowe
» Drożdże piwne
» Drożdże do piwa domowego Fermentis Safale US-05 - 11,5g

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Kontakty

Robert
tel. 691205101

Email kontaktowy
sklep@homebeer.pl

Wyszukiwarka

Produkt dnia

Drożdże do cydru Fermentis Safcider AS-2

9,90 zł

Cena regularna: ~~10,90 zł~~

Najniższa cena: 10,90 zł

szt.

Kapslownica stołowa DOC Revolution

319,00 zł

szt.

Szkła do piw craftowych 4szt. - Spiegelau - India Pale ale (IPA)

119,00 zł

szt.

Drożdże do piwa domowego Fermentis Saflager W34/70 - 100g

129,00 zł

Cena regularna: ~~149,90 zł~~

Najniższa cena: 149,90 zł

szt.

WES pszeniczny ekstrakt słodowy 1,2kg

29,90 zł

Cena regularna: ~~32,90 zł~~

Najniższa cena: 32,90 zł

szt.

"Jak warzyć piwo. Kompendium wiedzy piwowara domowego". John J. Palmer - ilustrowany poradnik

119,00 zł

szt.

Zestaw szkła do piw craftowych - Spiegelau - SET I

119,00 zł

szt.

Koncentrat piwo domowe Coopers LAGER 1,7 kg

59,90 zł

szt.

Zestaw szkła do piw craftowych - Spiegelau - SET III

119,00 zł

szt.

Koncentrat piwo domowe Coopers DARK ALE 1,7 kg

59,90 zł

szt.

Zestaw szkła do piw pszenicznych - Spiegelau - Hefe Weizen

99,00 zł

szt.

Drożdże płynne Fermentum Mobile - FM42 Stare nadreńskie - 40ml

27,99 zł

szt.

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.

Artykuły

Piwo domowe ? Nic prostszego ...

11-06-2015

czytaj całość »

Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!

11-06-2015

czytaj całość »

Drożdże do piwa domowego Fermentis Safale US-05 - 11,5g

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: do 3 dni roboczych

Cena: 11,90 zł 11.90

ilość szt.

Zyskujesz 1 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

3.48525

Producent: Fermentis

Kod produktu: 15559440

Opis

Fermentis Safale US-05 - słynny szczep typu Ale drożdży górnej fermentacji, używanych w setkach browarów w całych Stanach Zjednoczonych. Dzięki tym drożdżom uzyskać można dobrze zbalansowane piwo, z niskim poziomem diacetylu, bardzo czystym rześkim odczuciu końcowym na podniebieniu. Polecane do lekkich i pełnych piw jasnych górnej fermentacji.

Kłaczkowanie i osiadanie: słabe do średniego,

Odfermentowanie: średnie,

Zalecana temp. fermentacji: 15-24°C,

Dozowanie: 10-16g na 20l piwa,

Rehydracja: drożdże należy wsypać do sterylnej wody lub brzeczki (w ilości co najmniej 10-krotnej ich wagi) o temperaturze 25-29°C. Pozostawić na 15-30 minut po czym delikatnie mieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Tak uzyskany starter drożdżowy dodajemy do naczynia fermentacyjnego.

Alternatywnie możemy zadać drożdże bezpośrednio brzeczki w pojemniku fermentacyjnym (temperatura brzeczki powinna wynosić 25-29°C. Drożdże należy wsypywać stopniowo tak aby objęły całą powierzchnię brzeczki i nie zbijały się w grudki. Po 30 minutach od zadania drożdży należy wymieszać całość w celu równomiernego rozprowadzenia drożdży oraz napowietrzenia brzeczki. Możemy wykorzystać do tego mieszadło, ewentualnie odkażony zestaw do napowietrzania brzeczki lub dolać 2-3l wystudzonej, sterylnej brzeczki (z wysokości ok 50cm nad pojemnikiem fermentacyjnym),

Przechowywanie w temperaturze: poniżej 10 stopni,

Saszetka: 11,5g lub 500g.

Szczegółowa specyfikacja w plikach do pobrania (poniżej):