Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Jęczmień prażony Viking Malt (Strzegom)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Opis: Jęczmień prażony Viking Malt (Strzegom) – produkowany z jęczmienia browarnego 2 rzędowego. Słód nieczynny enzymatycznie (nie wpływa na BLG brzeczki). Wykorzystywany do pogłębienia i utrwalenia koloru piwa. W procesie zacierania dodawany jest najczęściej po negatywnej próbie jodowej. Przy wyższych udziałach w zasypie (powyżej 5%) wnosi wyraźne posmaki palone. Cechuje go specyficzny, lekko gorzki smak. Jest odpowiedni do produkcji bardzo ciemnych.
Przedział barwy: > 900 EBC.
Udział w zasypie: 10%
Zastosowanie do piw typu: ciemne, czerwone, bursztynowe.
Przykłady: Dark Beer, Stout, Porter.
Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.
Gotowe zestawy do warzenia piwa na bazie słodów wraz z recepturami znajdziesz w kategoriach: Pełne, zacierane ze słodów i Specjalne - od piwowarów.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.