Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kontakty

Paweł
tel.664731927

Robert
tel. 691205101

Email kontaktowy
sklep@homebeer.pl

Robert
GG: 7376372

Paweł
GG: 1554314

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
 

Piwo domowe polskie Jasne Pełne 12Blg - zestaw ze słodów

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 16,50 zł 16.50


ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 3.6923
Producent: -
Kod produktu: 16938122

Opis

Klasyczne polskie piwo domowe, popularna "dwunastka", o zawartości ekstraktu ok. 12Blg i zawartości alkoholu 4,5% . Jasna barwa, delikatna goryczka z wyraźną nutą chmielową.

W przypadku, gdy chcemy uzyskać 20l piwa domowego, prosimy wybrać do koszyka 2 x zestaw.

W skład zestawu na 10 l piwa wchodzi:

- polski słód pilzneński - 2 kg
- słód monachijski typ I - 0,5kg
- chmiel goryczkowy Marynka, granulat T90 - 15g
- chmiel aromatyczny Lubelski, granulat T90 - 15g


Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa:

- słody wsypujemy do 15l wody o temperaturze 66oC,

- przez pierwsze 30 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 63oC,

- następnie przez 30 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 73oC,

- następnie podgrzanie do 78-80oC,

- następnie wysładzanie w 10l wody o temperaturze 75oC.

Chmielenie 70min:

- w pierwszej minucie gotowania - 30g chmielu Marynka

- 50-tej minucie - 15g chmielu Lubelski

- w 65-tej minucie - 15g chmielu Lubelski

Studzenie do temperatury poniżej 30oC, zadanie drożdży. Fermentacja burzliwa - 5-7 dni w temperaturze 16-18oC, fermentacja cicha w temperaturze ok. 16oC 2-4 tygodnie, rozlew do butelek. Po 4 tygodniach piwo jest gotowe do spożycia.

Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.

Słody w zestawach pakowane są zgodnie z podziałem na trzy grupy: jasne, karmelowe i ciemne. Każda z grup pakowana jest zbiorczo w osobnym opakowaniu (np. jeśli w zestawie występuje słód barwiący i prażony to zostaną one spakowane w jeden worek). Worek ze słodami danej grupy oznaczony jest etykietami słodów wchodzących w skład danej grupy.

Zestaw nie zawiera drożdży, należy je dokupić osobno. Poniżej znajdziesz polecane przez nas drożdże do tego zestawu.

Przedstawiona na zdjęciu barwa piwa jest orientacyjna i w rzeczywistości może się nieznacznie różnić. Wpływ na barwę piwa mają głównie słody, których EBC w zależności od dostawy mieści się w określonych przedziałach barwy (np. karmelowy czerwony 40-60 EBC).

Chmiel w zestawach pakowany jest z wykorzystaniem specjalnych opakowań do jego próżniowego konfekcjonowania. Są to saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania. Ponadto woreczki posiadają solidną strunę, która umożliwia wielokrotne ich otwieranie i zamykanie.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl