Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Drożdże piwne Gozdawa Pure Ale Yeast 7 - 10g
Opis
Drożdże piwne Gozdawa Pure Ale Yeast 7 - 10g, uniwersalne drożdże górnej fermentacji o bardzo wysokiej odporności na alkohol. Różne profile smakowe w zależności od temepratury fermentacji.
Specyfikacja według dostawcy:
Temperatura fermentacji 16-32 ºC.
Optymalna temperatura fermentacji to:
- 15-18 ºC stopni wtedy daje profil smakowy jak słynny West Coast, czysty profil smakowy
- 20-22 ºC stopni wtedy daje profil smakowy jak Nottingham, wraz ze wzrostem temperatury dają więcej posmaków estrowych
- 24-26 ºC stopni wtedy daje profil smakowy jak T-58.
Odfermentowanie wysokie.
Flokuacja średnia do wysokiej.
Tolerancja na alkohol powyżej 12%.
Fermentacja zwalnia powyżej 7,8%.
Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić
w temperaturze 27 ºC +/- 3 ºC.
Dane techniczne
Drożdże fermentacji | górnej |
Rodzaj drożdży | suche |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.