Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Słód Red Active Viking Malt (Strzegom)
Opis
Opis: Słód Red Active Viking Malt (Strzegom) – przedział barwy 30-40 EBC, to słód o wyjątkowych właściwościach, którego proces słodowania przeprowadzany jest z temperaturą dojrzewania powyżej 1000C. Viking Red Active Malt daje czysty słodowo-orzechowy smak z zachowaniem wyjątkowego poziomu działania amylazy dla tego poziomu koloru. Może być wykorzystywany do zasypów 100% w celu uzyskania czerwonawego koloru brzeczki. Viking Red Active Malt to idealny słód do wielu piwnych receptur, sprawdzi się znakomicie w piwach ciemnych, piwach festiwalowych czy bocks. Red active podbija smaki słodowe, a także wzmacnia czerwone zabarwienie piwa. Silna aktywność enzymu daje dobry potencjał do opracowywania receptur z różnymi dodatkami lub słodami nieaktywnymi enzymatycznie.
Przedział barwy: 30-40 EBC.
Udział w zasypie: do 100%
Zastosowanie do piw typu: czerwone, ciemne, karmelowe, bursztynowe.
Przykłady: Red ale, Amber lager, Scottish ale, Bock, Amber Ale, Lager, Ale, Red ale.
Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.
Gotowe zestawy do warzenia piwa na bazie słodów wraz z recepturami znajdziesz w kategoriach: Pełne, zacierane ze słodów i Specjalne - od piwowarów.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.