Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Słód Red Ale (melanoidynowy) Viking Malt (Strzegom)
Opis
Opis: Słód melanoidynowy Viking Malt (Strzegom) – przedział barwy 60-80 EBC, produkowany z jęczmienia browarnego 2 rzędowego. Dodatek tego słodu utrwala ciemnobursztynowy kolor oraz wzmacnia słodowy smak piwa. Słód o wysokim stopniu modyfikacji białka i skrobi, co prowadzi do powstania dużej ilości związków Maillarda. Nadaje piwu bursztynowy kolor, uwydatnia aromat słodowo-chlebowy.
Przedział barwy: 60-80 EBC.
Udział w zasypie: do 20%
Zastosowanie do piw typu: ciemne, czerwone, karmelowe, bursztynowe.
Przykłady: Amber lager, Scottish ale, Red ale, Bock, Amber Ale, Lager, Ale, Red ale.
Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.
Gotowe zestawy do warzenia piwa na bazie słodów wraz z recepturami znajdziesz w kategoriach: Pełne, zacierane ze słodów i Specjalne - od piwowarów.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.