Piwo domowe zestaw HomeBeer - Optimum II - domowy browar

Zestaw do warzenia piwa domowego dla średnio-zaawansowanych piwowarów składa się z niezbędnych akcesoriów do uwarzenia piwa tak z brew-kitów, ekstraktów.  Idealny do przeprowadzania fermentacji piwa i rozlania do butelek. 

Zestaw składa się z:

Pojemnik fermentacyjny 30l

Zamykany jest szeroką, plastikową pokrywą z otworem służącym do zainstalowania rurki fermentacyjnej. Pojemniki te dają również możliwość zamontowania kątowej rurki fermentacyjnej, po uprzednim wywierceniu otworu z boku pojemnika, w jego górnej części. Pozwala to na prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach jednocześnie, stawiając je jeden na drugim.

Kran do pojemnika fermentacyjnego 3/4" z reduktorem osadu

Kran montuje się w dolnej części pojemnika fermentacyjnego. Służy do zlewania uwarzonego piwa lub przefermentowanego wina do butelek lub innego naczynia. Wykonany z tworzywa z atestem do kontaktu z żywnością. co ułatwia przechowywanie pojemników na płaskiej powierzchni. W zestawie z kranem otrzymujemy nakrętkę w postaci reduktora osadu i podkładkę uszczelniającą. Kran po zamontowaniu można bez problemu obracać na boki.

Rurka fermentacyjna

Wykonane z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiadają duże banieczki, co zapewnia wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji.

Termometr ciekłokrystaliczny

Samoprzylepny wskazuje temperaturę powierzchni, do której jest przylepiony. Termometr przykleja się do zewnętrznej powierzchni butli, pojemnika fermentacyjnego, balonu czy akwarium

Uszczelka do rurki fermentacyjnej

Dopasowana do otworu w pojemnikach fermentacyjnych zapewnia szczelność połączenia rurki fermentacyjnej

Miarka do cukru

Plastikowa miarka służy do precyzyjnego dodawania cukru do różnej pojemności butelek (0,33l; 0,5l; 0,75l).

Pirosiarczyn sodu 100g

Stosowany w winiarstwie głównie jako środek konserwujący i przeciwutleniacz, w piwowarstwie do dezynfekcji naczyń, fermentatorów i akcesorii mających kontakt z brzeczką i młodym piwem. Środek hamuje rozwój plesni i bakterii, które są najczęstszą przycznyną zakażenia brzeczki lub młodego piwa. Nie wymaga płukania. Zalecana dawka: na 0,5l - 10g

Uniwersalna szczotka do mycia butelek.

Wygodna w użyciu. Drut, na którym umieszczone jest włosie szczotek jest sztywny, aczkolwiek wciąż bardzo sprężysty, dzięki czemu nie pęka pod wpływem wyginania go we wszystkich kierunkach, co ułatwia bardzo proces dokładnego czyszczenia butelek.

Mieszadło plastikowe odporne na wysoką temperaturę

Wygodne w użyciu mieszadło piwowarskie służące do mieszania brzeczki piwnej. Tworzywo sztuczne jest najbardziej polecane w kontakcie z winem czy piwem. Nie zaleca się stosowania łyżek drewnianych, gdyż pod wpływem gorącej wody ich brzegi stopniowo pękają, a powstające w ten sposób szczeliny mogą stać się siedliskiem bakterii.

Cukromierz do pomiaru zawartości cukru i obliczenia zawartości alkoholu.

Wskaźnik służący do pomiaru stężenia cukru w moszczu lub brzeczce piwnej wyrażonego w stopniach Ballinga.Pływak (areometr) z naniesioną skalą stężenia cukru w stopniach Blg, probówka (plastikowa) - do przeprowadzenia pomiaru,

Butelki PET do rozlania piwa - 25 sztuk

25 butelek plastikowych o pojemności 0,9L idealne do przechowywania piwa domowego. Wytrzymałe i odporne na stłuczenie. Łatwo dają się wymyć, są lekki co ułatwia transport. Butelki są wielokrotnego użytku i posiadają atest PZH.
 
Do zestawu dodajemy Ekstrakt nachmielony WES lub Gozdawa.

Przy złożeniu zamówienia prosimy określić jego rodzaj. Wybierz rodzaj piwa jaki mamy dołączyć z rozwijanej listy na górze. Do wyboru 1 ekstrakt z listy:
- WES piwo domowe jasne - 1,7kg
- WES piwo domowe ciemne - 1,7kg
- WES piwo domowe bursztynwe - 1,7kg
- WES piwo domowe al'a Stout - 1,7kg
- WES piwo domowe pszeniczne - 1,7kg
- Gozdawa Pale Ale - 1,7kg
- Gozdawa Pils - 1,7kg
- Gozdawa Golden Ale - 1,7kg
- Gozdawa Lager - 1,7kg
- Gozdawa Pszeniczne - 1,7kg
- Gozdawa Altbier - 1,7kg
- Gozdawa Stout - 1,7kg
- Gozdawa Dark Ale - 1,7kg
- Gozdawa Koźlak (Bock) - 1,7kg
- Gozdawa Porter - 1,7kg
- Gozdawa Amber Lager - 1,7kg
- Gozdawa Belgian Blonde Ale - 1,7kg
- Gozdawa Belgian Amber Ale - 1,7kg
- Gozdawa Belgian Christmas Ale - 1,7kg
- Gozdawa Belgian Dark Ale - 1,7kg
- Gozdawa Belgian Gold Ale - 1,7kg
- Gozdawa Bursztynowy Koźlak (Bock) - 1,7kg
- Gozdawa Special Bitter - 1,7kg

Drożdże do piwa domowego Fermentis Safbrew S-33.

Bardzo popularne drożdże ogólnego przeznaczenia, o stabilnych właściwościach. Drożdże te wytwarzają doskonałe profile smakowe i nadają się do produkcji szerokiego zakresu piw górnej fermentacji. Kłaczkowanie i osiadanie: średnie. Odfermentowanie: płytkie. Dozowanie: 11, 5 g na 20 do 30 litrów brzeczki. Zalecana temp. fermentacji: 15-24°C. Drożdże doskonale radzą sobie z dużą zawartością alkoholu, nawet do 11%

Do zestawów startowych z ekstraktami nachmielonymi Gozdawa, zamiast drożdży S-33 dołączane dedykowane drożdże do danego stylu piwa.

Do zestawu wystarczy dodać wody i cukru i mamy gotowe 20 litrów piwa domowego.

Jak zrobić piwo domowe ? Zajrzyj tutaj.