Zaloguj się
Kontakty
Wyszukiwarka
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Artykuły
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Słód Castle Malting - Château Red Intense (intensywnie czerwony)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Opis: Château Red Intense to specjalny słód, który nadaje piwom ale i lagerom żywy, czerwony odcień, jednocześnie zapewniając wyjątkowo bogate smaki i aromaty słodowe, bez użycia barwników.
Château Red Intense ma wystarczającą moc diastatyczną, aby można go było stosować do 100% składu ziarna, co czyni go uniwersalnym wyborem dla szerokiej gamy stylów piwa. Nadaje on mocne słodowe smaki i pełne ciało, wzmacniając zarówno odczucia w ustach, jak i złożoność. Wąski i spójny zakres kolorów słodu (34-38 EBC), wraz z niskim zmętnieniem, zapewnia klarowny, czerwonawy wygląd w końcowym piwie. Ten słód jest idealny do uzyskania głębokiego czerwonego koloru bez wpływu na równowagę piwa. W przypadku stosowania bez innych słodów zalecana początkowa gęstość niegotowanej brzeczki powinna wynosić od 12°P do 16°P, aby uzyskać intensywny czerwonawy odcień.
Idealny do warzenia Red Altbier, Red IPA, Red Sour, belgijskich i irlandzkich Red Ale oraz Red Lager, Château Red Intense można stosować do 100% składu ziarna, co daje piwowarom elastyczność i kreatywność w tworzeniu czerwonych piw.
Przedział barwy: ok. 34-38 EBC.
Udział w zasypie: do 100%
Zastosowanie do piw typu: czerwone, belgijskie, IPA.
Przykłady: piwa Ale, lagery
Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.
Gotowe zestawy do warzenia piwa na bazie słodów wraz z recepturami znajdziesz w kategoriach: Pełne, zacierane ze słodów i Specjalne - od piwowarów.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.