Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kontakty

Paweł
tel.664731927

Robert
tel. 691205101

Email kontaktowy
sklep@homebeer.pl

Paweł
GG: 1554314

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
 

Chmiel Columbus (Tomahawk, Zeus) - (USA) - granulat

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: do 3 dni roboczych
Cena: 14,90 zł 14.90










ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4
Producent: USA
Kod produktu: 22564799

Opis

Chmiel Columbus (USA) - zawartość alf-kwasów: 15,8%. Znana również pod nazwą Tomahawk i Zeus (CTZ). Wszystkie trzy odmiany mają zawartość alfa-kwasów pomiędzy 14.0-16.5% i wywodzą się od wspólnej matki - odmiany Nugget. Nazwy Zeus i Tomahawk zostały wymuszone przez jeden z największych koncernów chmielowych, który to zastrzegł wcześniej prawa do nazwy Columbus. Są to stosunkowo nowe, goryczkowe odmiany o coraz większej popularności.  Cenione głównie za wysoką zawartość alfa-kwasów, jednak z czasem stały się popularne ze względu ciekawy profil aromatu chmielowego. Wykorzystywana do podwójnego chmielenia piwa na gorycz i aromat.

Zalecany do piw:    IPA, Stout, Imperial Stout, Imperial India Pale Ale, Pale Ale, Stout, Imperial Brown, Imperial Red Ale, Barley Wine, Lager.

Wiodący aromat: czarny pieprz, lukrecja, sorbet owocowy, cytrusy, marcepan, wanilia, skórka pomarańczowa, curry, trawa cytrynowa, ziołowy, ziemisty, żywica.

Zamiennik: Chinook, Nugget, Tomahawk, Zeus, Target, Centennial, Magnum, Northern Brewer, Warrior, Millenium, Galena.

Zbiór: 2020r.

W celu zapewnienia wysokiej jakości dostarczanego surowca, chmiel do momentu wysyłki przechowywany jest w chłodni.

Chmiel Columbus, Zeus, TomahawkWartości wykresu należy traktować orientacyjnie. Mogą różnić się w zależności od roku zbiorów, regionu, wieku i ogólnej kondycji uprawy.

Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania.

Rozszczelnienie saszetki  w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.

Dane techniczne

Odmiany chmielu goryczkowe i supergoryczkowe

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl