Jesteś w:
Kategorie produktów
NowościPromocjeZaloguj się
Kontakty
Wyszukiwarka
319,00 zł
44,00 zł
Newsletter
Artykuły
RABATY DLA CZŁONKÓW PSPD!
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Chmiel Most (CZ) - to nowa czeska odmiana aromatyczna, aromat: pełny, owocowy, przechodzący w lekko korzenny, typowo chmielowy. Wśród nut owocowych dominują grejpfrut, owoce tropikalne, brzoskwinie, czarna porzeczka oraz delikatne akcenty cytrusowe.
Pod względem podstawowego charakteru goryczki odmiana ta zalicza się do średniej grupy chmieli typu „dual purpose”, a nawet do chmieli goryczkowych („bitter”). Jednocześnie, dzięki swojemu profilowi aromatycznemu, należy do rodziny chmieli aromatycznych („flavour hops”). Genotyp charakteryzuje się wyższą zawartością myrcenu, który nadaje jej pełny, intensywny i przyjemny aromat z nutami grejpfruta i owoców tropikalnych, oraz istotną zawartością farnezenu, odpowiedzialnego za delikatny, klasyczny chmielowy charakter w piwie. Skład żywic zapewnia wyraźną, lecz bardzo przyjemną i długotrwałą goryczkę.
Dzięki składowi i zawartości żywic oraz olejków eterycznych odmiana ta doskonale nadaje się do piw górnej fermentacji, takich jak Ale, Pale Ale, English IPA, IPL czy Brut IPA, głównie w celu nadania aromatu. Sprawdza się szczególnie dobrze w drugiej połowie chmielenia, jest znakomita do whirlpoola oraz do wszystkich metod chmielenia na zimno, gdzie dominują jej owocowe nuty. Goryczka jest bardziej wyrazista, ale jednocześnie bardzo przyjemna, długa i delikatnie utrzymująca się, co zwiększa pijalność piwa. Dzięki temu odmiana ta ma wszechstronne zastosowanie – od wszystkich etapów chmielenia na gorąco, przez piwa single-hopped, aż po chmielenie bazowe. Z tego względu nadaje się do wielu stylów, od lagerów po piwa górnej fermentacji.
Zalecany do piw: Ale, Pale Ale, wszelkiego rodzaju IPA.
Wiodący aromat: cytrusowy, korzenny, grejpfrut, owoce tropikalne, brzoskwinie, czarna porzeczka
Zawartość alfa-kwasów: 10,0%
Kraj uprawy: Czechy
Zbiór: 2025r.
W celu zapewnienia wysokiej jakości dostarczanego surowca, chmiel do momentu wysyłki przechowywany jest w chłodni.
Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania.
Rozszczelnienie saszetki w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.
Dane techniczne
| Odmiany chmielu | aromatyczne |
Opinie o produkcie (0)
3,90 zł
7,20 zł
7,80 zł
4,70 zł
9,90 zł
15,90 zł
28,90 zł
18,90 zł
16,90 zł
24,90 zł
7,20 zł
3,90 zł
22,90 zł
14,90 zł
3,50 zł
11,90 zł
7,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.