Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Chmiel Wai-iti (NZ) - granulat
Opis
Chmiel Wai-iti (NZ) - granulat, chmiel triploidalny o aromacie limonki i owoców pestkowych - zawartość alfa kwasów: 2,5%. Został wydany w 2011 roku wraz z odmianą Kohatu przez New Zealand Plant & Food Research.Wywodzi się od Hallertauer Mittelfrüh jako 1/3 rodzica i Liberty jako dziadka. W gotowym piwie cytrusowe aromaty Wai-iti zajmują miejsce z tyłu i ustępują miejsca obecności owoców pestkowych. Wai-iti często porównywana jest do odmiany Riwaka. Zawiera wyższe kwasy beta niż kwasy alfa oraz niską zawartość kohumulonu. Wykorzystywany zarówno w piwach stylu lager, jak i ale, gdzie wpływa na doskonałą końcową gorycz i pijalność piwa.
Zalecany do piw: Pale Ale, India Pale Ale, Wheat Beer, American Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale, Lager, Pale ale, Pilsner,
Wiodący aromat: limonka, cytrusy, świeże brzoskwinie, morele.
Zamiennik: Riwaka.
Zbiór: 2022r.
W celu zapewnienia wysokiej jakości dostarczanego surowca, chmiel do momentu wysyłki przechowywany jest w chłodni.
Wartości wykresu należy traktować orientacyjnie. Mogą różnić się w zależności od roku zbiorów, regionu, wieku i ogólnej kondycji uprawy.
Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania.
Rozszczelnienie saszetki w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.
Dane techniczne
Odmiany chmielu | aromatyczne |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.