Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kontakty

Paweł
tel.664731927

Robert
tel. 691205101

Email kontaktowy
sklep@homebeer.pl

Paweł
GG: 1554314

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Podając email wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych zgodnie z Polityka prywatności sklepu.
 

Piwo domowe angielskie PALE ALE 12Blg - zestaw ze słodów

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: do 3 dni roboczych
Cena: 29,90 zł 29.90


ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 3.86362
Producent: -
Kod produktu: #22

Opis

Klasyczne angielskie piwo Pale ale. Jasna barwa, zdecydowana goryczka z wyraźną nutą chmielową. Zestaw słodów do przygotowania piwa domowego.

Zawartość ekstraktu ok. 12Blg
Zawartość alkoholu 5%.

W przypadku, gdy chcemy uzyskać 20l piwa domowego, prosimy wybrać do koszyka 2 x zestaw.

W skład zestawu na 10 l piwa wchodzi:

- Strzegom polski słód pale ale - 2 kg
- Strzegom słód karmelowy jasny 30 - 0,1kg
- chmiel goryczkowy Marynka, granulat T90 - 15g
- chmiel aromatyczny Lubelski, granulat T90 - 15g


Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa (jedno-temperaturowe):

- słody wsypujemy do 15l wody o temperaturze 69oC

- przez pierwsze 60 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 67-68oC, 
 
- następnie podgrzanie do 78oC,
 
- następnie wysładzanie w 10l wody o temperaturze 75oC.
 
 Chmielenie 60 min:

- w pierwszej minucie gotowania - 30g chmielu Marynka,

- w 40-tej minucie - 15g chmielu Lubelski,

- w 55-tej minucie - 15g chmielu Lubelski.

Studzenie do temperatury poniżej 30oC, zadanie drożdży. Fermentacja burzliwa 5-7 dni w temperaturze 16-18oC, fermentacja cicha w temperaturze 14-16oC około 2-4 tygodnie, rozlew do butelek. Po 4 tygodniach piwo jest gotowe do spożycia.

Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.

Słody w zestawach pakowane są zgodnie z podziałem na trzy grupy: jasne, karmelowe i ciemne. Każda z grup pakowana jest zbiorczo w osobnym opakowaniu (np. jeśli w zestawie występuje słód barwiący i prażony to zostaną one spakowane w jeden worek). Worki ze słodami oznaczone są etykietami z nazwą zestawu.

Zestaw nie zawiera drożdży, należy je dokupić osobno. Poniżej znajdziesz polecane przez nas drożdże do tego zestawu.

Przedstawiona na zdjęciu barwa piwa jest orientacyjna i w rzeczywistości może się nieznacznie różnić. Wpływ na barwę piwa mają głównie słody, których EBC w zależności od dostawy mieści się w określonych przedziałach barwy (np. karmelowy czerwony 40-60 EBC).

Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania.

Rozszczelnienie saszetki  w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

14 lipca 2015

Zrobiłem piwo z tego zestawu, niestety aż takie ciemne to ono na tych słodach mi nie wyszło ;) co do smaku nie wypowiadam się, bo jeszcze jest za świeże :) dopiero 12 dni od zabutelkowania. Homebeer.pl: Pale Ale to raczej ciemne nie powinno być, to chyba dobrze wyszło :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl