Jesteś w:
Kategorie produktów
NowościPromocjeZaloguj się
Kontakty
Wyszukiwarka
Newsletter
Artykuły
RABATY DLA CZŁONKÓW PSPD!
Darmowa dostawa
Zbieraj punkty za zakupy
Piwo domowe ? Nic prostszego ...
Więcej zamawiasz więcej oszczędzasz!
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Piwo grodziskie pochodzi z Grodziska Wielkopolskiego. Piwo bardzo lekkie z wyczuwalnymi nutami wędzonymi o niskiej zawartości alkoholu, naturalnie mętne o jasno słomkowej barwie i długo utrzymującej się pianie.
Zawartość ekstraktu ok. 8-10 Blg
Zawartość alkoholu ok. 3,2-3,5%
W przypadku, gdy chcemy uzyskać 20l piwa domowego, prosimy wybrać do koszyka 2 x zestaw.
W skład zestawu na 10 l piwa wchodzi:
- Grodziski słód pszeniczny wędzony dębem Weyermann 1,4 -kg
- Strzegom słód pilzneński - 0,7 kg
- Chmiel lubelski granulat - 15g - tymczasowo zamieniony na chmiel Tomyski - 15g
Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa:
- słody wsypujemy do wody 15l o temperaturze 49oC,
- przez pierwsze 10 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 46oC,
- przez następne 15 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 53oC,
- przez następne 30 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 63oC,
- przez następne 10 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 73oC,
- podgrzanie do 78-80 stopni,
- wysładzanie w 10l wody o temperaturze 75oC.
Chmielenie 70min:
- w 15-tej minucie gotowania - 15g chmiel lubelski
- w 45-tej minucie - 10g chmiel lubelski
- w 65-tej minucie - 5g chmiel lubelski
Studzenie do temperatury poniżej 30oC, zadanie drożdży. Fermentacja burzliwa - 5-7 dni w temperaturze 18-20oC, rozlew do butelek.
Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.
Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.
Słody w zestawach pakowane są zgodnie z podziałem na trzy grupy: jasne, karmelowe i ciemne. Każda z grup pakowana jest zbiorczo w osobnym opakowaniu (np. jeśli w zestawie występuje słód barwiący i prażony to zostaną one spakowane w jeden worek). Worki ze słodami oznaczone są etykietami z nazwą zestawu.
Zestaw nie zawiera drożdży, należy je dokupić osobno. Poniżej znajdziesz polecane przez nas drożdże do tego zestawu.
Przedstawiona na zdjęciu barwa piwa jest orientacyjna i w rzeczywistości może się nieznacznie różnić. Wpływ na barwę piwa mają głównie słody, których EBC w zależności od dostawy mieści się w określonych przedziałach barwy (np. karmelowy czerwony 40-60 EBC).
Porcje chmielu pakowane są z wykorzystaniem specjalnych saszetek do jego próżniowego konfekcjonowania. Saszetki wykonane z metalizowanej, wysoko barierowej, wytrzymałej folii, dzięki czemu chmiel dłużej zachowuje wysoką jakość w trakcie jego przechowywania.
Rozszczelnienie saszetki w trakcie transportu (brak odessanego powietrza) nie stanowi podstawy reklamacji. W przypadku rozszczelnienia opakowania, chmiel należy umieścić w szczelnym naczyniu (np. słoik), w celu ograniczenia wymiany powietrza. Aby wydłużyć trwałość chmielu oraz zachować jego cenne właściwości, należy przechowywać go w temperaturze 2-6C.
Produkty powiązane
Opinie o produkcie (2)
7,90 zł
4,70 zł
11,90 zł
7,20 zł
15,90 zł
28,90 zł
10,90 zł
3,50 zł
3,90 zł
3,90 zł
16,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Szczepan Nitek
Wyszło 10 litrów pysznego piwa. Przy uzyciu mchu irlandzkiego piwo super klarowne, warzone BIAB.Polecam
Tomasz
Do grodziskiego powinien być chmiel Tomyski by było zgodnie z oryginałem.